Segundo a pesquisa ERICA (Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes), mais de 80% dos adolescentes consomem sódio acima dos limites máximos recomendados e 100% dos pesquisados ingerem vitamina “E” e cálcio abaixo do adequado. Para os adolescente, a OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda o consumo diário de menos de dois gramas de sódio e, no mínimo, 1300 mg de cálcio.