Leia o texto abaixo e responda a questão:
COMO SURGIU O PICOLÉ?
No frio dos Estados Unidos
Foi um menino de 11 anos, o americano Frank Epperson (1894-1983), que inventou o picolé. E foi por acidente. Em uma noite muito, muito fria da cidade de São Francisco, na Califórnia, Frank mexia suco em uma xícara (outra versão diz que era refrigerante em pó com água).
De acordo com o texto acima, quem descobriu o picolé, e quando isso aconteceu?